Vi essa receita no site Casa e jardim e, confesso, me encheu a boca e os olhos. Não experimentei ainda, mas só pelo jeitão dela, já acredito que vale a pena. Se alguém a fizer antes da minha atitude culinária, tell me!
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Receita: Queijo coalho com melaço
Ingredientes
1 queijo coalho de 200 g
Melaço de cana-de-açúcar a gosto
Preparo
Corte o queijo coalho em cubos e frite-os em uma frigideira antiaderente para grelhar. Espete os cubinhos em palitos e sirva com o melaço quente. Para montar, coloque o melaço no fundo do pote e, junto, os palitinhos com o queijo.
Rendimento: 6 pessoas.
