quarta-feira, 12 de setembro de 2018

Próxima parada: Estação dos Vinhos!


Um brinde para nossa amiga!
Por Katia Maia

Quarta-feira passada (5/9) foi dia de prestigiar uma amiga querida dos tempos de 2º Grau. Sim, segundo grau porque não existia naquela época o Ensino Médio, e a educação começava no jardim, passava pelo primário, ginásio e terminava no 2º Grau antes da faculdade. Pois bem, foi o dia de comemorar o aniversário de Naice Dematte, amiga dos idos tempos de Marista.

O cardápio
Então, como tudo na vida é oportunidade para se conhecer novas pessoas e lugares, e viver momentos. Tive, na última quarta-feira (5/9), uma grata surpresa: conheci a Estação dos Vinhos. Um local mega agradável, com uma vasta adega, muito bem ambientado e, mais, às quartas-feiras promove o momento cultural Poesia, Música e Vinhos!

O ambiente lembra uma estação de trem, desde o relógio pendurado na quina da parede até o design e as cores do local. Os vinhos podem ser degustados em taças, degustação ou a garrafa inteira.

A adega, com o degustador
O sistema de degustação é bem interessante. Ao preço de R$30,00 o cliente degusta quatro vinhos. Esses são escolhidos conforme um critério de seleção: pode ser pela uva (todos os quatro vinhos da uva cabernet sauvignon, por exemplo), pode ser por preço (quando eu fui era esse o corte e os vinhos custavam todos o valor de R$79,00), pode ser por região (vinhos da região de Bordeaux, por exemplo).  E tem mais: ao degustar os vinhos, se gostar de algum deles, você ainda pode converter  R$ 15,00 para serem usados na compra do vinho escolhido.

Mas, juntamos quatro amigas e dividimos uma garrafa, um malbec & merlot, Les Temps de Vendages, Sugestão do Marcelo,  dono da Estação dos Vinhos. Aprovado! Um vinho macio, que desce abraçando o sabor, tranquilo. A união das duas uvas “combinou maravilhosamente. Um vinho que agrada fácil. Tem personalidade sem ser forte”, segundo escrevi na avaliação deste vinho no aplicativo Vivino.

O vinho que escolhemos: top!


Para acompanhar o vinho, pedimos o carpaccio. Aliás, um parênteses: o cardápio está posto em garrafas que fazem a vez de centros de mesa. Muito bem elaborado e perfeitamente inserido no contexto, ambiente e proposta do estabelecimento. Um charme, eu diria. A combinação de criatividade e bom gosto. Só para finalizar, sobre o carpaccio, posso dizer que é muuuuito bem servido.

O carpaccio
Para finalizar, ás quartas-feiras, a Estação dos Vinhos tem o momento cultural com poesia, música e vinhos. Um deleite. No dia que eu fui, o momento cultural foi com Márcio Bonfim (música) e Adeilton Lima (poesia). Uma apresentação de muitíssimo bom gosto com um repertório MPB fantástico (no caso da música) e com poesias que mesclam Fernando Pessoa, Cora Coralina, Vinícius e autorais.
O poeta

O músico





Então, se você
gosta de vinho, poesia e música, não titubeie, hoje é dia! Vai lá. Eu vou!





Serviço:
Local: Comercial da 413 norte, bloco A (fica voltado para a quadra residencial)
Horário: de 11h às 23h
Fone: 32016886

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Calo-me...(da série #resgates)

*A partir de hj, sempre que eu resgatar algum texto meu escrito e não publicado, vou postar aqui. O que é escrito é para ser publicado....